Vinařství Josef Damborský-Velké Bílovice
Vinařská oblast Morava, podoblast velkopavlovická
Pěstované odrůdy bílé: Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Malverina
Pěstované odrůdy červené: Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké
Kořeny tohoto malého rodinného vinařství sahají až do roku 1939. My jsme na něj narazili v loňském roce při toulkách Moravou a byli jsme ihned okouzleni uměním a profesionálním přístupem pana Josefa Damborského. Rodinné vinařství pana Damborského hospodaří na cca 3 ha půdy a produkuje kvalitní vína jakostní a přívlastková. Vína jsou vyráběna v malých šaržích, ale o to víc se v nich odráží zkušenost a umění zralého vinaře. Vína zrají v dubových a akátových sudech a velikou specialitou jsou vína, která zrají v kaštanovém sudu. Ze všech těchto speciálních sudů Vám ostatně může pan Josef Damborský dát po předchozí telefonické dohodě ochutnat také.


