Moravíno - Valtice
Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská
Pěstované odrůdy bílé: Chardonnay, Müller Thurgau, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený, Veltlínské zelené
Pěstované odrůdy červené: Cabernet Savignon, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké
Společnost Moravíno spol.s r.o. je moderní středně velká firma, založená v roce 1992 panem Ludvíkem Budínem, která v současné době hospodaří na cca 15 ha vlastních vinic. K tomu ještě pečlivě vybrané hrozny od vybraných dodavatelů vykupuje. Vína jsou vyráběna moderní technologií řízeného kvašení v nerezových tancích. Vybrané partie vín pro náročné zákazníky zrají šest měsíců v dubových sudech o obsahu 225 litrů, na které bylo použito dřevo ze zvláštního druhu dubu a navíc jen z určitých oblastí. Tato vína pak získávají zvláštní chuť vanilky a koření. Společnost Moravíno zpracovává hrozny, které dozrávají na úbočí slunných kopců těch nejlepších vinic, čímž je zajištěna plnost a aromatická síla vín. Specialitou společnosti jsou vína cuvée, kdy hrozny jednotlivých odrůd jsou zpracovávány odděleně. Kvašení vína probíhá pomalu, za nižších teplot než je obvyklé a víno se sceluje až na jaře. O vynikající kvalitě těchto cuvée, která se vyznačují jemností a harmonií scelených odrůd, svědčí mnohá ocenění z celostátních i mezinárodních výstav a zařazení několika vín společnosti Moravíno do Národního salonu vín, který se nachází ve Valtickém zámku. Vína z tohoto vinařství potěší každého gurmána nejen slušným poměrem ceny a kvality vína, ale hlavně svou vyváženou komplexností a širokou nabídkou. Vína společnosti Moravíno stojí za ochutnání!